Memasak : Belajarlah dari sekarang wahai pompuan

alangGIRL

betul tu... rasanya ramai yg bole masak... antara sedap ngan tak sedap jer.... tengok kt opis... tp ada gak yg exceptional... yg smpi buta langsung bab masak memasak ni....

chevy

ni mcm cite aku jer nii...

intanterpilih

nak gak aku meyampuk.

terkejut gak aku dgr ada criter pompuan tk tau masak, mcm tk percaya lak...agaknya seumur hidup tk pernah masuk ke dapur kot.. aku anak tunggal, dok asrama lagik, tapi mak aku bab masak memg garang, mampus aku kena marah kalo dok relaks, tk tolong dia kat dapur..masa kecik2 dulu mendongkol gak aku, tp sekrg baru aku tau bagusnya aku kena bebel dulu.. jadi aku rasa sebg emak kita kena ambil peranan utk pastikan anak2 pompuan esp boleh memasak..tau yg basic2 pun ok ler. jgn smpai buta masak langsung.

satu lg, rahsia mengapa org suka masakan kita, atau org istilahkan air tangan emak yg tak boleh dilupa, ialah sebb,

memasaklah dengan penuh rasa kasihsayang dan tulus ikhlas, itulah yg menyebabkan masakan kita sedap walaupun tdk ada yg istimewa daripada masakan org lain. Itulah maksud air tangan.

sarahmirza

Originally posted by kermittx at 31-12-2007 07:31 AM
Perempuan zaman sekarang.. memasak nasik tapi tak buang kutu beras..
menggoreng ikan tapi tak buang perut.. cantik ja ikan goreng tuh ..

buat yang melakukan kerja kerja di atas tuh.. t ...

Gue masak awal kahwin dulu, nak tanak nasi pun tak pandai nak agak berapa banyak air. Siang ikan boleh kira pakai jari sebelah tangan je berapa kali buat sebelum kahwin, masak kari, masak lemak semua tak tahu. Goreng2 je tahu. Nasib baik my hubby tak bukan thread kat mana2 Forum menceceh kata bini dia tak reti masak. Dia tahu gue tak reti masak, apa dia buat? Dia ajar ! Sekarang bukan setakat kari, nasi beriyani pun gue pandai masak. Pakai rempah segera maggi tu la.

Dialog biasa we all di dapur dari mula kahwin sampai anak 3 skrg ni < kebarangkalian berlaku hampir 60% :

Masak yang berkuah2; (bg contoh sini masak kari)

Hubby: Daging ni nak masak apa?

Saya    : Masak kari OK ke?

Hubby  : Nak masak kari biar I je yang masak

Saya     : OK

Masak yang simple2; (cth goreng ayam)

Saya     : Ayam ni goreng je la ya

Hubby   : OK

sarahmirza

Tapi kalau masak kuih muih, kek, desert semua bagi je dengan gue. Setakat ni, kuih seri muka je masih tak berjaya nak buat, jadi tapi tak berapa jadi macam makcik tepi jalan jual.

kuchenta_81

ingat lagi masa kecik kecik tinggal ngan nenek dan atuk
biasalah org tua masak ikut selera dia
nenek kata kalu nak makan sedap ikut selera I, pi masak sendiri

so, since kecik I dah masak sendiri tapi start yg simple simple la

jgn gunakan alasan dok asrama sbb I pun dok asrama gak

yg penting kena rajin

misy

hehehe part mana tu....

pinkish

aku ngan kakak aku dulu2..kalau x dtg tlg mak masak kat dapur, mak aku x bagi makan hari tu..bila dh petang masa mak aku tidur kami curi2 pi makan senyap2..nnt dengar le mak aku perli.."ada kucing kepala hitam curi lauk aku kurang dua ekor"

mak aku ckp kalu x belajar masak nnt dah kawin pi umah mertua malukan dia je sbb x berjaya didik anak2 perempuan dia buat kerja rumah..

misy

skrg ni banyak resource nak belaja masak....kat FNR tu saje melimpah limpah ilmu yg boleh kita belajar masak...

ilya

patutmya org lelaki yg kena belajar memasak...
tu tanggungjawab suami tuh...

tanggungjawab isteri cuma tooooooooottttt jek


P/S : ini adalh unsur gurauan....

honeybee1802

aku rs chef wan kene buat video cara memsk nih dr mula lagik...dr kaedah mencari kedai,memilih,membeli (kene betul baper byk ko nak beli),menyiang sampai le memskkk...nih rancangan masak tunjuk bhn2 yg dah siappp.... sodap apo encik kermitz ngap ikan tak bersiang musti manyak zattt..

intanterpilih

Originally posted by pinkish at 31-12-2007 12:03 PM
aku ngan kakak aku dulu2..kalau x dtg tlg mak masak kat dapur, mak aku x bagi makan hari tu..bila dh petang masa mak aku tidur kami curi2 pi makan senyap2..nnt dengar le mak aku perli.."ada kucin ...

betul tuh, bkn mak aku je yg ckp, bapa sedara aku, mak sedara aku, nenek aku, semua suruh aku belajr masak..takut sgt aku tk reti masak... elok mak ko buat cam tu, sekrg2nya, tk le malu bila pi rumah mentua..ekekeke..

cienoet

pompuan yg tak tahu masak..boleh belajar...
pompuan yg tak tahu masak..tapi harapkan orang masakkan utk dia..lagi memalukan..

kiutmiut

Originally posted by kermittx at 31-12-2007 08:32 AM


bukan makwe aku tapi adalah sorang dalam family aku..

p.s - aku masih dalam keadaan nak percaya tak percaya tgk ikan goreng yang sempurna tubuh badan  bila dah digoreng

gila ke apa...takpela ko kena suruh dia blajr slow2...aku dolo pun tak pandai masak...nak siang ikan pun tak pandai, tapi bila dah kawin aku slow2 blajar...sekarang dah ok skit...and hubby aku selalu je puji aku masak sedap... ...mcm siang ikan tue tak risau sekarang,sebabnya aku kalau beli ikan suruh org tue siap2 buang perut2 ikan tue...so aku balik umah just bersih kan semula je....

kiutmiut

Originally posted by pinkish at 31-12-2007 09:45 AM
  kau ckp sardin br aku teringat..sekali tu mil komplen kat aku menantu dia yg tu masak sardin dibuangnya habis sos yg dlm tin sardin tu..dia tumis dgn bawang pehtu tuang sos ngan kicap gak. be ...

tapi aku masak sardin pun tak pakai sos dlm dia tue...aku buat sos baru...sebab sos yg dldm tue tak berapa sedap la...

ilya

mlm tadi masak sardin masak kicap
memang betul, klau masak sardin , sos dlm tu di buang memang sedap..
tambah perisa lain... fuhhh...

pinkish

tgk jenis sardin gak..kalau cinta ke mmg x sedap..kena tambah bahan2 lain utk sedapkannya..tp kalau ayam brand atau king cup sedap apa..

satu lagi kalau buat gulai kari..mmg le kena buang sos dia..br sedap.

[ Last edited by  pinkish at 31-12-2007 12:42 PM ]

faraway

Originally posted by kermittx at 30-12-2007 06:31 PM
Perempuan zaman sekarang.. memasak nasik tapi tak buang kutu beras..
menggoreng ikan tapi tak buang perut.. cantik ja ikan goreng tuh ..

buat yang melakukan kerja kerja di atas tuh.. t ...

memasaklah paling senang sekali...

ajinomotonosuga

Originally posted by ilya at 31-12-2007 12:34 PM
mlm tadi masak sardin masak kicap
memang betul, klau masak sardin , sos dlm tu di buang memang sedap..
tambah perisa lain... fuhhh...

ugi je buang2..beli laa sardin in brine..or in natural oil.. dia tadak sos so ko nak kari sadin ke kicap sadin ke..sambal sadin pun bleh

kajol77

kenapa mesti pompuan je kena pandai memasak . . .??

lelaki x blh ker . . .