|
Gulai Kawah Utara
Bahan:
1. daging lembu (dicincang)
2. Tetel (sisa dan lemak daging)
3. Santan
4. Serbuk kunyit
5. Garam dan serbuk perasa
6. Asam jawa
7. Daun limau purut
8. Bunga lawang
Bahan dikisar:
1. Lada kering
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Ketumbar
5. Jintan manis
6. Kerisik
Cara-cara masak:
Masukkan bahan dikisar dan gorengkan hingga keluar minyak. Masukkan rempah daging, kunyit dan bahan perasa. Kacau hingga rata campuran yang telah digoreng. Masukkan daun limau purut, bunga lawang dan air asam jawa.
Kemudian, masukkan santan dan kacau hingga mendidih. Masak terus hingga pekat kuahnya. Masukkan daging dan tetel ke dalam air mendidih dan rebus hingga empuk. |
|
|
|
|
|
|
|
Reply dr Mod Holmes
------------------------------------------------
mas... Nasi Pusu tu Nasi sambal ikan bilis....
Nasi Tahai lak Nasi sambal ikan Tahai
ikan Tahai ni.. slalunya ikan tamban yg dah dikeringkan...sodap taw |
|
|
|
|
|
|
|
salammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
selamat tgh hari..................
ermmmmmmmmm...putu mayam....................  |
|
|
|
|
|
|
|

petang ni nk buat lasagna le pulak..............dah lama tak makan.......... |
|
|
|
|
|
|
|

putu piring.................. |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ayushuhada04 at 20-9-2008 02:00 PM 
http://img216.imageshack.us/img216/7497/2184489895ae7b3cc58gv3.jpg
petang ni nk buat lasagna le pulak..............dah lama tak makan..........
xsuka sgt mkn lasagna
 |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ayushuhada04 at 20-9-2008 02:20 PM 
http://img519.imageshack.us/img519/1903/291356844712578cb2dmev8.jpg
putu piring..................
5 biji >RM2.00 |
|
|
|
|
|
|
|
:tea: SELAMAT BERbuka pose :time:
 
|
|
|
|
|
|
|
|
Slmt Berbuka
 |
|
|
|
|
|
|
| |
|