Keunikan Indonesia: Bahan Bakar dari Sumber Daya Jawa untuk Goreng Tauhu

B40tastePosh

seismik
YouTuber Dedah Kilang Di Indonesia Guna Sampah Sebagai Bahan Bakar Goreng Tauhu

Difahamkan, kilang tersebut berada di kawasan Surabaya, Indonesia.

By Iqmal Hazzwan
   

Cover image via Andrew Fraser (YouTube)
Follow kami di WhatsApp Channels, Telegram, Instagram dan TikTok SAYS Seismik, jadi antara yang terawal untuk dapatkan berita serta artikel-artikel menarik.

Sebuah kilang pembuatan tauhu di Indonesia dilihat menggunakan sampah dan plastik sebagai bahan bakar secara langsung untuk menghasilkan tauhu goreng

Menerusi sebuah video YouTube daripada Andrew Fraser, dia mendedahkan proses pembuatan tauhu goreng di sebuah kilang di Indonesia menggunakan sampah plastik sebagai bahan bakar secara langsung.

"Anehnya, tiada siapa yang lihat takut dengan jumlah plastik yang banyak masuk ke dalam makanan mereka.

"Di setiap sudut ruangan akan ada longgokan besar sampah yang akan menjadi bahan bakar terdiri daripada potongan-potongan fabrik, plastik yang tak terurai kemudiannya diambil dan terus diletak di dalam api yang menggoreng tauhu berkenaan.

"Setelah masak, ia akan diangkat menggunakan penapis yang diperbuat daripada bahagian depas kipas angin yang sudah rosak," katanya.

Image from YouTube
Image via YouTube

Rasa enak tetapi boleh membawa kepada kemudaratan

Walaupun hasil rasanya dikatakan sedap, cara pembuatan tauhu tersebut boleh bawa kemudaratan kepada siapa sahaja yang mengambilnya.

"Rasanya memang enak, tapi jika tahu digoreng di atas api plastik secara langsung tanpa proses penyaringan, besar kemungkinan kontaminasi akan terjadi.

"Skala masalah ini memang mengejutkan saya, mungkin dalam 30 kilang telah saya lawati masih ada yang menggunakan kayu sebagai bahan bakar tetapi itu adalah sesuatu yang jarang dapat ditemui.

"Selebihnya menggoreng tahu dengan membakar plastik, membiarkan asap dari pembakaran memenuhi ruang udara dan seterusnya kepada tauhu yang digoreng," katanya.

Tonton video penuh di bawah:

×




­

Decaffeinated

Toxic fumes.

Tersedut sikit pun dah rasa macam nak pitam.

airfilterkotor

Memula aku ingatkan dorang letak plastik tu dalam minyak masak.
Tapi kann.... kalu letak pun why not, tempe lebih rangup krup krup giteww.

FOTHER-MUCKER

airfilterkotor replied at 3-5-2025 07:24 AM
Memula aku ingatkan dorang letak plastik tu dalam minyak masak.
Tapi kann.... kalu letak pun why not ...

Memang ada mereka campur plastik dalam minyak panas untuk goreng pisang. Sebab itu jika pergi ke Indonesia kena berhati hati jika nak makan

FOTHER-MUCKER

B40tastePosh

FOTHER-MUCKER replied at 4-5-2025 12:29 AM

Tengok Bakso, teringat Borax.

Ingat Bakso ingat Borax

B40tastePosh

Mana @nusaraya sumber adi jawa tidak berkomentar???

airfilterkotor

FOTHER-MUCKER replied at 4-5-2025 12:19 AM
Memang ada mereka campur plastik dalam minyak panas untuk goreng pisang. Sebab itu jika pergi ke In ...

Ye, termasuklah di Msia suatu ketika dulu. Pisang goreng jadi rangup krupp².
Rupanya rendam pembungkus plastik atau straw plastik dalam minyak panas.
Jilake punya peniaga.

Skuau

B40tastePosh replied at 4-5-2025 10:37 AM
Mana @nusaraya sumber adi jawa tidak berkomentar???

Tgh kumpul beras..rhisau Abe Mat 'ngemis' beras sama indon...

FOTHER-MUCKER

Dunia mau belajar cara makanan bergizi indonesia.

kmbg

Org ingat pegi indon makan senang halal bagai..rupanya lagi menyeramkan yang pakai tudung pun jual babi,dgn kotor lagi tak kira pulak tikus dikata ayam..adui

B40tastePosh

Skuau replied at 4-5-2025 03:58 PM
Tgh kumpul beras..rhisau Abe Mat 'ngemis' beras sama indon...

Beras Indon terbuat dari plastik...tetangga ketar ketir