Memasak : Belajarlah dari sekarang wahai pompuan

alangGIRL · Post time 2-1-2008 11:22 AM

hehe... dlm tu mcm2 resepi leh try... rasa2 kalau tak tau teknik... tya ajer...sure ramai yg nk tolong....

sebenarnya, yg tak reti masak ni more because of pemalas kot... sbb masak ni bukannya perlukan talent mcm melukis atau menjahit... kalau rajin, insyaallah, bole masak, hanya antara sedap ngan tak jer...

alangGIRL · Post time 2-1-2008 11:26 AM

ko buat la dapur basah satu... time masak, pakai la periuk belanga yg dh buruk, bila dh masak tu... transfer la makanan dlm periuk baru tu dan letak kt dapur kering yg cantik tu... sure nampak berseri2 ajer makanan tu...

airynz · Post time 2-1-2008 12:19 PM

Originally posted by blackmore at 31-12-2007 09:20 PM
...sapa2 yang tak tau masak atau nak terrorkan lagik skill masak korang...rajin2lah korang singgah kat bod food and resepi kat forum cari nie...insyaallah kalau korang rajin cuba resepi2 kat situ ...

yg ni aku mmg setuju sgt.....aku rajin print n kumpul resipi kat situ....sampai adik aku yg binik tak reti n malas masak tu tiru resipi tu step by step.

ajinomotonosuga · Post time 2-1-2008 12:32 PM

kalo setakat awek puji aku masak.. nak tercabut tinger aku bohsan mendengor

suruh pompuan blajo masak ni serupa macam suruh harimau makan pucuk ubi... bukan nature nya

serupa macam suruh depa kurang2kan sopping kalo ada mega sale..takkan menjadi

abang aku pun lai terer masak dari bini dia...ni bini dan akak ipar dia sundri cakap kat aku aaaa

ramai kat sini laki cik kak lai pandai masak , saya maklum

tapi yang utama nya kalo ibu memasak tu ialah isu kaseh sayang..bukan apa dia masak tapi kenapa dia nak masak aaaa tu lai penting...to SERVE gitu

itu ler essence nya..cik kak blajo jenis masakan tu tak penting sangat dari passion memasak sebab passion memasak ni boleh tukar jadi passion lam bilik ngan laki gak..passion dengan anak gak aaa ...paham dak?

MelahJanda · Post time 2-1-2008 12:35 PM

aku plak lebih rela amik resepi mak aku daripada kopi resepi org aku tak kenal hehehe

namakurahsia · Post time 2-1-2008 01:50 PM

hehehehe...resipi mak resipi turun temurun....tak leh dipisahkan...

tapi mak aku tak reti wat chicken chop, lamb chop, sheperds pie, lasagna, cis cake..biasalah org dolu2 benda nih tak leh masuk tekak dia....board FNR n forumersnya la byk tulun aku...leh pelbagaikan resepi...

mummyslove · Post time 2-1-2008 02:42 PM

Mummy plak rajin print website tu terus too pdf.. cantik skit nak bukukan... kalau nak bukukan lah... Ada tu time nak masak... leh buka laptop lg... kalo dulu2 org refer to buku masakan... now dah ada dua buku ada..laptop ada....

Canggih mah...

pinkish · Post time 2-1-2008 04:24 PM

aku pun..hehehe..

dr segala mcm nasi dan lauk pauk serta makanan berat yg lain hinggalah pd kuih muih segala dessert bagai..kalo takat nak wat open house kat umah sendiri tu xyah nak order makanan le katakan..kalerful lagik..

resepi2 yg aku print tu tunggu nak binding je lagi..nak wat 3 set utk diwariskan pd anak2 aku nanti..

tu belum masuk segala peralatan buat kek dan biskut yg boleh msk dlm list harta pusaka aku..

pinkish · Post time 2-1-2008 04:31 PM

tul gak tu...maknanya kalo ada tetamu mmg aku x bagi depa tlg aku masak le yek? kang pecah lobang..nnt depa tengok kuali aku yg dah nak senget tu..hehe..

aku ni satu pangai yg laki aku x suka bila goreng mee atau nasi goreng suka ketuk2 kuali tu kuat2 style mamak katanya..

ntah nape itu dah jd trade mark nasi goreng aku

jiran aku ckp kdg2 tgh mlm kul 12 pun leh dengo aku ketuk2 kuali..nak wat cane kdg2 laki aku tu kalo lapo tgh mlm dia leh kejut aku suh goreng nasi kat dia

rowdiess · Post time 2-1-2008 04:40 PM

alamak.
sebijik cm laki aku daa..
tiap2 mggu soh aku p blaja masak ngn mak dia.
anak mak, nk soh aku masak pn ikut cara dan rasa masakan mak dia..

acik311 · Post time 2-1-2008 05:07 PM

Kita dah 4 tahun kawen, anak pon dah 3.
Ingat lagi masa zaman sekolah2 dulu, masak nasik pun hangus...
Kira masa tu, masak air je la yang paling expert.
Dok asrama dari form one sampai le lgrad.
Lepas SPM, mak hantar balik kampung, keje dengan makcik bukak kantin kat kilang jadi pembantu dapur dalam 3 bulan.
Kat situ la start belajar masak.
Lepas tu, baru terer masak sikit2 macam paprik, asam pedas, sambal tumis, masak halia dan tah hapa2 lagi.
Sekarang ni, kira dah ok la bab memasak ni sebab dah kena masak hari2.
Kira kalau nak buat open house setakat nak panggil 50 orang tu, boleh le masak sendiri.
Bila balik raya kat rumah mak mertua pun, kena jadi ketua tukang masak kat dapo.
Korang nanti pun macam tu le jugak..
So, sapa2 yang anak dara dan belum pandai masak, jangan risau..
Yang penting, rajin2kanlah diri tu cuba memasak dan kuatkan semangat.
Memasak ni yang pentingnya praktikal.
Bila kita dah selalu cuba, baru boleh improve dan jadi expert macam mak2 kita...

meow_tompok · Post time 2-1-2008 05:09 PM

Originally posted by namakurahsia at 2-1-2008 01:50 PM
hehehehe...resipi mak resipi turun temurun....tak leh dipisahkan...

tapi mak aku tak reti wat chicken chop, lamb chop, sheperds pie, lasagna, cis cake..biasalah org dolu2 benda nih tak leh mas ...

board fnr mmg byk membantu.
byk resepi dan kaedah masakan yg betul kita boleh belajar.
saya sendiri pun tak percaya yg saya boleh masak kek.
baru first time buat kek dah menjadi.

meow_tompok · Post time 2-1-2008 05:23 PM

Originally posted by acik311 at 2-1-2008 05:07 PM
Kita dah 4 tahun kawen, anak pon dah 3.
Ingat lagi masa zaman sekolah2 dulu, masak nasik pun hangus...
Kira masa tu, masak air je la yang paling expert.
Dok asrama dari form one sampai le lgra ...

setuju.
meow penah ckp dekat mak meow tak pandai nak potong ayam.
mak meow reply balik: dulu muda2 pun mak meow tak pandai potong ayam. dah tua2 baru pandai.
asalkan kita ada keinginan nak belajar masak, insyallah apa jua jenis masakan kita boleh buat.
tanamkan kat dlm hati, anak semakin membesar, harga brg semakin naik
jadi mereka perlu diberi makan benda yg mcm2. Kesian nanti kat mereka tak dpt rasa air tangan kita.
beranikan diri mencuba masakan baru yg kita asing nak masak. spt pizza, kek, spaghetti, lasagne, tosai etc etc.
so kalau anak2 nak merasa mkn semua tu, tak perlula kita pegi ke kedai. save budget.

blackmore · Post time 3-1-2008 12:05 AM

Originally posted by namakurahsia at 2-1-2008 11:16
board favorite aku...hehehehe...pasal board nilah aku terrrr....rajin masak...terrr pandai lak masak...kata anak sedara aku laa.....

Byk resepi aku cuba menjadik woooo...termasuk la resipi kua ...

...hehehehe....good for u...

yays · Post time 3-1-2008 10:49 AM

Originally posted by meow_tompok at 2-1-2008 05:23 PM

setuju.
meow penah ckp dekat mak meow tak pandai nak potong ayam.
mak meow reply balik: dulu muda2 pun mak meow tak pandai potong ayam. dah tua2 baru pandai.
asalkan kita ada keinginan n ...

aku bab potong ayam dengan siang ikan, kalo kedai tuh takmo buat.. aku beli kedai lain

bukan apa, piso aku aku tak tajam oo.. orang kedai siang 2-3 minit siap, aku siang maunye 20-30 minit..

aku pun percaya.. takyah ler susah-susah hati anak dara yang tak pandai masak sekarang.
Boleh aje masak, yang penting kena rajin dan selalu praktis..

[ Last edited by yays at 3-1-2008 10:52 AM ]

AznieBunnie · Post time 3-1-2008 01:52 PM

ya, me sokong bab ni...
my mum masak sedap... dan yg penting sihat.. tak mcm mak tiri me... minyak belambak... masin...
still ayah me sayang lebih kat mak tiri.. maklumlah mak mudeeeeer

as for me,
belah family me, anak perempuan diajar masak sejak darjah 1 lagi.
benda ringan... masak nasi, goreng telur, pesiang ikan.

tidak la dah nak kawin baru tergedik-gedik belajar masak.

[ Last edited by AznieBunnie at 3-1-2008 01:56 PM ]

budakjawa · Post time 5-1-2008 09:24 AM

Originally posted by Nara_Gaara at 31-12-2007 00:34
iyarkkk... goreng ikan tak buang perut mesti tak pnah siang ikan neh

umuq aku 6 tahun dah pergi kedai beli ikan, kenal ikan , pilih ikan
siang ikan sendiri, goreng , makan

terima kasih mak ... rindu kat emak ...:flower: :flower: :flower:

budakjawa · Post time 5-1-2008 09:28 AM

ni cara mak aku ajaq anak anak dia masak.
pepagi lepas subuh mak siapkan sarapan.
lepas tu pergi noreh
anak anak yg bangun pukul 9, nasi goreng , lempeng kaa semua dah habis
tinggal 4 anak yg takdak makanan
perut lapaq ... depa masak sendiri

masin kaaa... hangus kaaa ... sendiri buat, sendiri makan
pasai dah lapaq
lain kali kalo nak makan sarapan percuma ... dah siap ... bangun awai solat subuh .

macam tu lah bijaknya orang lama, orang susah belajar hidup
bukan manjakan anak anak ...

budakjawa · Post time 5-1-2008 09:29 AM

la ni ... orang bandar
dah ada bibik
anak anak tak reti sukat beras, siang ikan
hatta ada yg tak kenal ikan ...
emmm ... nasib la
keluarga memasing ...