Sebuah kilang pembuatan tauhu di Indonesia dilihat menggunakan sampah dan plastik sebagai bahan bakar secara langsung untuk menghasilkan tauhu goreng. Menerusi sebuah video YouTube daripada Andrew Fraser, dia mendedahkan proses pembuatan tauhu goreng di sebuah kilang di Indonesia menggunakan sampah plastik sebagai bahan bakar secara langsung. "Anehnya, tiada siapa yang lihat takut dengan jumlah plastik yang banyak masuk ke dalam makanan mereka. "Di setiap sudut ruangan akan ada longgokan besar sampah yang akan menjadi bahan bakar terdiri daripada potongan-potongan fabrik, plastik yang tak terurai kemudiannya diambil dan terus diletak di dalam api yang menggoreng tauhu berkenaan. "Setelah masak, ia akan diangkat menggunakan penapis yang diperbuat daripada bahagian depas kipas angin yang sudah rosak," katanya.
 Walaupun hasil rasanya dikatakan sedap, cara pembuatan tauhu tersebut boleh bawa kemudaratan kepada siapa sahaja yang mengambilnya. "Rasanya memang enak, tapi jika tahu digoreng di atas api plastik secara langsung tanpa proses penyaringan, besar kemungkinan kontaminasi akan terjadi. "Skala masalah ini memang mengejutkan saya, mungkin dalam 30 kilang telah saya lawati masih ada yang menggunakan kayu sebagai bahan bakar tetapi itu adalah sesuatu yang jarang dapat ditemui. "Selebihnya menggoreng tahu dengan membakar plastik, membiarkan asap dari pembakaran memenuhi ruang udara dan seterusnya kepada tauhu yang digoreng," katanya. - SEISMIK |
Artikel Terpanas Minggu ini |
10846
166
