|
|
[Negeri Sembilan]
RUMAH BORAK SELATAN: RAMADAN ITU RAHMAT
[Copy link]
|
|
|
|
"Lebuh raya tidak berubah banyak setiap tahun. Selagi berjuta-juta orang keluar pada masa yang sama, kesesakan tetap akan berlaku. Kadangkala penyelesaiannya bukan sekadar tambah lorong. Tetapi ubah cara kita bergerak, berfikir dan merancang perjalanan," katanya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Susulan tularnya posting tersebut, ia turut mengundang pelbagai reaksi daripada pengguna media sosial, dengan ada yang menyokong idea tersebut dan ada juga yang melihatnya sebagai cadangan yang sukar dilaksanakan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Di ruangan komen, seorang pengguna turut mencadangkan peraturan penggunaan lebuh raya berdasarkan kapasiti enjin kenderaan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kena buat peraturan penggunaan jalan raya ikut jenis enjin dan cc kenderaan kereta. Pagi tengah hari cc kecil 600cc>1.3cc. Petang, malam 1.5cc-2.0cc, manakala tengah malam, awal pagi cc 2.2cc ke atas. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Jika cc kecil, semua sama kelajuan perlahan, kalau sedang-sedang, sama-sama laju. Yang tengah malam, jalan lengang untuk semua cc besar yang memang semua nak 'berembat' atas lebuh raya. Cara ini boleh elak kesesakan lebuh raya," komen Zackry JB Fotoshooter. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Seorang lagi pengguna turut menyatakan sistem nombor plat sebenarnya sudah digunakan di beberapa negara luar.
"Sistem nombor plat tu ada beberapa negara luar laksanakan. Contoh hari plat warna biru, hanya Isnin dan Khamis saja, plat merah Selasa dan Jumaat. Kalau keluar bukan harinya akan disaman. Cuma kalau begitu jaringan pengangkutan awam mesti kena bagus. Ada alternatif kalau tak dapat bawa kenderaan," kata Azzai Padzil pula. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Walaupun ada yang melihat idea tersebut sebagai terlalu out of the box, perbincangan yang tercetus menunjukkan ramai rakyat Malaysia sebenarnya mempunyai pandangan tersendiri tentang cara mengurangkan kesesakan lebuh raya setiap kali musim perayaan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
korang reti anyam ketupat tak 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bahan-bahan untuk menganyam ketupat:
Daun kelapa muda (panjang, fleksibel dan tidak patah)
Beras (isi separuh sahaja)
Air untuk merebus
Sedikit garam
Tip pilih daun:
Pilih daun warna hijau muda — lebih lembut dan senang dianyam
Elakkan daun yang kering atau pecah
Cara anyam ketupat:
1. Sediakan Jalur Daun
Koyakkan daun secara memanjang dengan lebar yang sama. Jika bahagian tengah daun terlalu keras, buang sedikit supaya daun lebih lembut.
2. Bentukkan Huruf “L”
Pegang satu jalur daun di tangan kiri dan satu lagi di tangan kanan.
Susun kedua-duanya membentuk huruf L — ini asas kepada anyaman ketupat.
3. Mulakan Anyaman Silang
Masukkan daun sebelah kanan secara atas → bawah → atas.
Kemudian ulang langkah sama dengan daun sebelah kiri sehingga membentuk rangka ketupat.
4. Kemas Dan Ketatkan
Tarik perlahan kedua-dua hujung daun untuk mengetatkan anyaman. Pastikan seluruh anyaman rapat dan tidak longgar.
5. Isi Beras Separuh
Masukkan beras ½ penuh kerana beras akan mengembang semasa direbus.
6. Ketupat Sedia Untuk Direbus
Ulang langkah sehingga semua ketupat siap dianyam.
Cara rebus ketupat supaya padat dan masak sekata: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cara rebus ketupat supaya padat dan masak sekata:
1. Guna Air Yang Banyak
Pastikan setiap ketupat tenggelam sepenuhnya.
2. Rebus 2–4 Jam
Untuk ketupat yang lebih padat dan elok teksturnya, rebus lebih lama.
3. Tambah Air Jika Perlu
Pastikan ketupat sentiasa terendam semasa proses memasak.
4. Tos Dan Gantung
Selepas masak, gantung ketupat supaya air dalamnya keluar dan tidak menyebabkan ketupat cepat basi.
Tip Tambahan Supaya Ketupat Kekal Cantik
Ketatkan anyaman sebelum mengisi beras
Jangan isi beras terlalu penuh
Gunakan daun kelapa yang masih muda
Biarkan ketupat tergantung untuk “set” bentuk
Ketupat Sedap Dimakan Dengan Apa?
Rendang
Kuah kacang
Serunding
Kari
Sambal tumis
Memang ngam bila dimakan panas-panas!
Belajar cara anyam ketupat sebenarnya tidak rumit. Dengan teknik silang yang betul, daun yang lembut, dan masa rebusan yang mencukupi, anda pasti dapat hasilkan ketupat yang cantik, padat dan tahan lama. Sesuai untuk raya atau bila-bila masa anda teringin.
Semoga bermanfaat! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|