Borak2 Menjelang Hari Bahagia Part 29 (Edisi Ramadhan Bersama Yang Tersayang)

noname_me

aku wat sup pkai sup bunjut..
LaDolceAmira Post at 28-8-2009 12:50

sama gak ngan aku..
tapi kan kalau pecah sup bunjut tuh paling tak suka...
sbb nnti sup jadi pahit....

ji_ji

ko wat sup kan ji pakai sup bunjut tuh ke yang rempah serbuk tuh???
noname_me Post at 28-8-2009 12:46

aku pakai sup bunjut..
yg rempah x penah try

setiap kali aku wat sup..
aku akan tumis dulu bwg merah & putih, daun pandan (ni akn bt sup tu harum)
pastu baru masukan air..pastu letak la sup bunjut

noname_me

tak mo arrr...biar tangan bini dia yg buat sendiri

beli kt luar mahal wei...tulang n dagingnya brp ketul je...sampai 5 hengget tau...
reena_max Post at 28-8-2009 12:52

laki aku aritu demam nak makan sup kambing...
12 hengget utk bungkus kecik...
beli kat sup ani utara...
peluh aku masa bayor... wakakakaka...

reena_max

SUP TULANG
½ cawan minyak masak
500 gm tulang selangka (dipotong dadu)
2 sudu teh serbuk ketumbar
1 sudu teh serbuk jintan manis
1 sudu teh serbuk jintan putih
1 batang lobak (dipotong dadu ...
LaDolceAmira Post at 28-8-2009 12:52

ko dah penah try tak???

ji_ji

apa beza dua tu ji???
reena_max Post at 28-8-2009 12:47

yg malaysia x masam
mcm sup gear box yg jual kt pasar mlm

yg ala siam ni
masam dan pedas

dak_ker

sup tulang resipi mak aku

rebus dulu tulang tu selepas dibersihkan, masukkan skali halia yg ko dah pecah2, ngn kulit kayu manis

dlm periuk yg lain, ko tumis bawang kecil, bawang putih, halia, pelaga, bunga cengkih,sampai garing

pastu amik air rebusan daging tuh, ko masukkan dlm periuk yg ko tumis nih, dah mendidih, masukkan semua bahan2 nih dlm periuk yg ko tgh rebus daging tu

org muar/melaka nih panggil tumis darat

reena_max

aku pakai sup bunjut..
yg rempah x penah try

setiap kali aku wat sup..
aku akan tumis dulu bwg merah & putih, daun pandan (ni akn bt sup tu harum)
pastu baru masukan air..pastu letak la sup  ...
ji_ji Post at 28-8-2009 12:53

ji..nak resepi sup daging ko tu...
nnt aku tukar2 la sikit

dak_ker

kalo nak pakai sup bunjut pon blh, rempah sup pn blh, aku prefer rempah sup lg, kasi kuah pekat, ko masukkan skali masa tumis ngn bawang2 tuh

reena_max

yg malaysia x masam
mcm sup gear box yg jual kt pasar mlm

yg ala siam ni
masam dan pedas
ji_ji Post at 28-8-2009 12:54

ooo...yg malaysia punya la..yg masam2 laki aku tak suka

noname_me

aku pakai sup bunjut..
yg rempah x penah try

setiap kali aku wat sup..
aku akan tumis dulu bwg merah & putih, daun pandan (ni akn bt sup tu harum)
pastu baru masukan air..pastu letak la sup  ...
ji_ji Post at 28-8-2009 12:53

pakai rempah kuah sup jadi keruh sket...
kalau pakai sup bunjut jernih je...
kena masuk daun pandan ek???
aku boh serai...

reena_max

sup tulang resipi mak aku

rebus dulu tulang tu selepas dibersihkan, masukkan skali halia yg ko dah pecah2, ngn kulit kayu manis

dlm periuk yg lain, ko tumis bawang kecil, bawang putih, halia, pe ...
dak_ker Post at 28-8-2009 12:55

pas tu masukkan rempah sup ke??

LaDolceAmira

kalo nak pakai sup bunjut pon blh, rempah sup pn blh, aku prefer rempah sup lg, kasi kuah pekat, ko masukkan skali masa tumis ngn bawang2 tuh
dak_ker Post at 28-8-2009 12:56

ah2..mane2 pun boleh..ikut selera la..

dak_ker

pas tu masukkan rempah sup ke??
reena_max Post at 28-8-2009 12:57

kalo nak pakai sup bunjut pon blh, rempah sup pn blh, aku prefer rempahsup lg, kasi kuah pekat, ko masukkan skali masa tumis ngn bawang2 tuh << tertinggal step nih hehehe

kalo gune serbuk sup, tumis skali ngn bawang2 tuh,

kalo sup bunjut, masukkan dlm air rebusan daging, tp kalo dh gune bunjut nih, kulit kayu manis tu takyah le letak, dlm bunjut nih dh ada semua, nak taruk pon blh, tp aku tak suke bunjut nih hehe

reena_max

byk plak resipi ni..aku nak guna yg mana 1 ni

dak_ker

adoi reena nih, harus la aku p pasar esok beli tulang, teringin plak nak mkn

dak_ker

byk plak resipi ni..aku nak guna yg mana 1 ni
reena_max Post at 28-8-2009 12:59

kekeek, up to u la

dh ko tny td,kitorang pn semua kuarkan resipi memasing kekekek

ji_ji

sup tulang resipi mak aku

rebus dulu tulang tu selepas dibersihkan, masukkan skali halia yg ko dah pecah2, ngn kulit kayu manis

dlm periuk yg lain, ko tumis bawang kecil, bawang putih, halia, pe ...
dak_ker Post at 28-8-2009 12:55

Reena
aku wat sup cam DK ni ajar..tumis darat org kata
cam aku..tuang tumisan atas kuah
cam dak ker tuang kuah dlm tumisan
lebih kurang sama la

tp klu aku mls..aku lebur selebunya

LaDolceAmira

kalo nak pakai sup bunjut pon blh, rempah sup pn blh, aku prefer rempahsup lg, kasi kuah pekat, ko masukkan skali masa tumis ngn bawang2 tuh
dak_ker Post at 28-8-2009 12:59

sok cuti leh la wat sup tulang..
makan ngan pe best ek..xkan nak mkan ngan nsi putih je..
any suggestion lauk len..

ji_ji

pakai rempah kuah sup jadi keruh sket...
kalau pakai sup bunjut jernih je...
kena masuk daun pandan ek???
aku boh serai...
noname_me Post at 28-8-2009 12:56

ooo..klu jenis boh serai ni
ni jenis x yah tumis apa..lebur semua dlm peyuk

ji_ji

sok cuti leh la wat sup tulang..
makan ngan pe best ek..xkan nak mkan ngan nsi putih je..
any suggestion lauk len..
LaDolceAmira Post at 28-8-2009 13:01

erm..klu rajin
beli ko teow sebunkus serta eksesorinya

jadi ko teow sup tulang